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Retos en la Comercialización y Promoción de Productos del Mar

QUADRALIA participará el próximo 1 de Diciembre de 2016 en el WORKSHOP organizado por el Clúster Alimentario de Galicia sobre “Retos en la comercialización de productos del mar”,  con una ponencia sobre “Trazamare: Trazabilidad individual de pescados e mariscos”. El WorkShop cuenta con el apoyo y financiación de la Consellería do Mar y la Unión Europea mediante el Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP).  

workshop quadralia cluster alimentario

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Las seis prioridades del FEMP español: Quadralia ofrece soluciones encuadradas en el FEMP

La experiencia de Quadralia en desarrollo de soluciones para el sector Pesquero.

Aprobado el FEMP Español. Quadralia lleva más de 10 años trabajando en diferentes ámbitos para el sector pesquero. Contamos con personal multidisciplinar: Ingenieros, informáticos, biólogos, oceanógrafos, diseñadores, etc. que nos permiten plantear desde nuestra División de Medio Marino, proyectos con Total entendimiento con nuestros clientes. El FEMP financiará en los próximos años temáticas en las que somos especialistas:

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Cómo funciona el sistema de trazabilidad de la marca ‘Pescado de Rula’ de Asturias

Hoy publicamos una vídeo-noticia de la RTPA sobre la rueda de prensa de la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, en la Feria de Muestras de Gijón dónde hace balance de la actividad de la iniciativa ‘Pescado de Rula con Artes Sanos de Asturias‘ que sirve para diferenciar las capturas de la flota artesanal Asturiana.

Como ya venimos hablando en nuestro blog, el etiquetado ‘Pescado de Rula‘ para diferenciar el pescado procedente de la pesca artesanal en Asturias se realiza con nuestro sistema de trazabilidad de productos pesqueros TRAZAMARE. En el vídeo de la noticia se muestra cómo funciona el sistema y cómo son las etiquetas del pescado y marisco ‘Pescado de Rula’.

Sistema de trazabilidad TRAZAMARE en ‘frescoydelmar.com’

Esta semana implantamos nuestro sistema de etiquetado y trazabilidad  de pescado TRAZAMARE en la pescadería online de Galicia frescoydelmar.com.

El perfil de cliente, pescadería online concienciada con la pesca sostenible y artesanal, encaja perfectamente en la filosofía del producto, pues lo que se trata de aportar con la implantación de este proyecto de trazabilidad es que el CONSUMIDOR tenga la GARANTÍA de PROCEDENCIA del marisco y pescado que ha adquirido a través de la pescadería online.

Trazabilidad productos pesqueros
Nuestro sistema de trazabilidad (TRAZAMARE) aporta:

  • Garantía de procedencia. Producto procedente de la pesca artesanal en Costa da Morte (Galicia).
  • Etiquetado y trazado individual de cada pescado o marisco comercializado a través de la pescadería online frescoydelmar.com.
  • Transparencia: posibilidad de que el consumidor pueda verificar a través de internet la procedencia y frescura del producto.

marisco-y-pescado-gallego-online-fresco-y-del-mar

 

Presentación marca ‘Pescado de Rula’ en Asturias

Hoy presentamos en Llanes (Asturias) la marca de pescado y marisco de Asturias denominada ‘Pescado de Rula con Artes Sanos‘.

La Marca Colectiva “Pescado de Rula con Artes Sanos” es un distintivo para diferenciar el pescado procedente de pesca artesanal de la costa asturiana. Dentro de la Marca quedan amparados los pescados y mariscos capturados en la aguas del Cantábrico Noroeste por la flota de bajura artesanal de Asturias. La Marca está promovida desde la Federación de Cofradías de Pescadores del Principado de Asturias, que aglutina a un total de dieciocho Cofradías.

La marca ‘Pescado de Rula‘ utilizará nuestro sistema de trazabilidad de productos pesqueros TRAZAMARE para etiquetar individualmente cada pieza.

¿Qué garantiza la marca ‘Pescado de Rula’?

Todo el producto etiquetado individualmente con el sistema TRAZAMARE y amparado en la marca tiene las siguientes características:

  • Pesca del día: producto con menos de 24 horas entre su captura y puesta en la lonja.
  • Capturado por embarcaciones artesanales de bajura asturiana, con artes tradicionales y artesanales.
  • Comercializado en primera venta en alguna de las lonjas adscritas a la marca del Principado de Asturias.

etiqueta

 Características del proyecto

  • Desarrollo del Reglamento de gestión de la Marca Colectiva ‘Pescado de Rula con Artes Sanos’.
  • Desarrollo de la imagen corporativa de la Marca Colectiva.
  • Registro de la Marca Colectiva ‘Pescado de Rula con Artes Sanos’ en la Oficina Española de Patentes y Marcas.
  • Implantación del sistema de trazabilidad de productos pesqueros TRAZAMARE.
  • Asistencia técnica y comercial de la Marca Colectiva.

+info: http://pescadoderula.org

pescado-de-rula-org